por marfaraco el Vie Nov 11, 2011 1:10 pm
Esta es fácil (la del botiquín tienen más dificultad), los frutos secos en general son seguros, incluidos dátiles secos, etc. Pero esto es siempre y cuando estén "limpios". Es decir, el problema puede surgir no del fruto en si, si no de que se haya almacenado en sitios no muy limpios o manipulado en condiciones de poca (o muy poca) higiene.
NO hay considerarlos especialmente peligrosos y recomiendo tomarlos (no privarse de algo tan típico y tan bueno), pero si recomiendo cierto sentido común y no comprarlos en el sitio más "cutre" y menos limpio del camino. Y en el caso de los dátiles, quizá lavarlos con agua embotellada antes de comerlos puede ser un buen consejo.
El té y el café y otras infusiones son seguras, pues el agua ha hervido para su realización (y si no ha llegado a hervir ha alcanzado la temperatura suficiente para destruir virus, bacterias y parásitos del agua, pues si no sería "aguachirri": un te/café hecho con agua templada es un asco y se nota: no tomarlo). El problemilla puede venir del vaso que te pongan, que no esté bien lavado y haga poco que en realidad acaba de beber de él otra persona y casi sin más que un enjuage con agua, te sirvan a ti la infusión. Pero tener en cuenta esto ya es pasarse, en mi opinión.. Y lo de siempre, si el sitio es verdaderamente sucio a simple vista, quizá es mejor pararse un poco más allá a tomarse un té.
En resumen, SI son seguros, pero el sentido común es como siempre nuestra guía en cuestión de salud. Y hasta lo seguro puede tener sus riesgos si el establecimiento donde lo tomamos es de los que ponen los pelos de punta en cuanto a limpieza se refiere (dentro de un estandar de cero lujo y de hasta pobreza también hay diferencias, siempre está el que es "guarro" y el que no lo es)